Sopa detox para emagrecer: veja uma receita para cada dia da semana

Veja como perder 07 quilos em uma semana!

O inverno chegou, e com ele, a vontade de comer comidas mais gordurosas e pesadas só aumenta. Contudo, para driblar aquela sabotagem básica, que sempre fazemos neste período do ano, uma ótima dica é aderir a sopa detox para emagrecer. E se você está curiosa (o) para saber quais são as receitas que poderão acompanhar toda a sua semana, a solução é só uma, leia este artigo até o final!

Inclua uma sopa detox para emagrecer no seu cardápio.

Mantenha o corpo em forma no inverno tomando sopas detox. (Foto: Divulgação)

7 Receitas de sopa detox para emagrecer

Mas antes de começarmos é bom ficar por dentro de alguns detalhes!

No verão, as saladas detox são as nossas grandes companheiras para manter uma alimentação saudável, já no inverno o que cai bem mesmo é uma sopinha. Entretanto, antes de começar essa dieta vale apena ficar por dentro de alguns detalhes..

Primeiro vamos aos benefícios, que segundo a nutricionista Maria Cecília Corsi, em entrevista a Abril- Boa Forma afirma que a sensação de saciedade promovida pelo líquido, assim que ele chega no estomago, é o grande agente facilitador do emagrecimento.

Já a nutricionista Talitta Maciel, em entrevista ao portal Dicas de Mulher, ressalta que a sopa detox  ao combinar verduras escuras aos crucíferos, promove uma eliminação de toxinas e queima rápida da gordura.

Mas como nada é perfeito é importante conhecer também as desvantagens…

Segundo o portal Abc Med, os riscos da dieta da sopa consistem na baixa ingestão de calorias que pode resultar em fraquezas, tonturas e até mesmo desmaios. Por isso, o mais indicado é que essa dieta tenha um curto período de duração. Logo, será preciso que você intercale a ingestão da sopa com outras alimentações saudáveis.

Por exemplo, na primeira semana você pode seguir os 07 dias ingerindo somente sopa, já na segunda invista em alimentações sólidas de baixa caloria, e depois repita o procedimento, reeducando aos poucos os seus hábitos alimentares!

Não sabe como fazer sopa detox para emagrecer? A gente te ajuda. Veja agora as receitas que ajudam a perder até 7 quilos em uma semana!

  1. Sopa de inhame com espinafre e gengibre (segunda-feira)

Ingredientes

  • 5 inhames médios;
  • 1 xícara(chá) de espinafre picadinho;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 colher (café) de cubinhos de gengibre;
  • 2 colheres (sopa) de linhaça dourada;
  • 2 dentes de alho;
  • 200 ml água;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados;

Modo de preparo

Pegue uma panela antiaderente e refogue a cebola e o alho, que deverão estar picados. Após refogar, acrescente a água e deixe o inhame cozinhas sem a casca junto com o gengibre. Com o inhame cozido, amasse-o na própria água que você utilizou para cozinhá-lo. Inclua o espinafre e  o sal e ferva até as folhas cozinharem. Acrescente a linhaça e sirva.

  1. Sopa verde (terça- feira)

Ingredientes

  • ½ maço de espinafre;
  • ½ talo de salsão;
  • ½ maço de escarola;
  • ½ maço de salsa;
  • ½ maço de acelga;
  • ½ abóbora japonesa;
  • 1 beterraba;
  • 1 abobrinha;
  • 1 chuchu;
  • 1 dente de alho picado;
  • 2 colheres de chá de sal;
  • 1 colher de chá de azeite;
  • 1 litro de água;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Pegue uma panela e refogue o alho no azeite até dourar. Depois de refogar, acrescente a água e deixe ferver. Inclua todos os ingredientes deixe cozinhar por meia hora em fogo médio. Assim que os legumes estiverem cozidos e macios, você deverá temperá-los com sal e pimenta do reino. Deixe a temperatura menos quente, mas não fria e  seguida bata no liquidificador. Depois disso, você poderá aquecer o líquido batido  e a sopa está pronta para ser ingerida!

  1. Sopa detox  com batata doce e lentilha (quarta-feira)

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de batata doce em cubos;
  • 3 xícaras (chá) de lentilha cozida;
  • 1 e ½ dente de alho amassado;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • 1 abobrinha em cubos;
  • 1 xícara (chá) de salsa picada;
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem;
  • Sal, pimenta e cúrcuma a gosto;
  • Água fervente;
  • 1 xícara (chá) de agrião picado;
  • 1 colher (chá) de castanha do Pará picada.

Modo de preparo

Refogue a batata doce, cebola, abobrinha e alho no azeite. Depois que os legumes estiverem refogados, acrescente a água fervente, deixe a água cobrir todos os legumes, cozinhando até que eles amoleçam. Retire do fogo e deixe amornar, e bata no liquidificador. Com a sopa batida, você só deverá colocá-la novamente na panela, acrescentando a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até aquecer.  E dê o toque final com o agrião e a castanha.

  1. Sopa de brócolis com tofu (quinta-feira)

Ingredientes

  • 1 brócolis americano;
  • 4 pedaços de mandioca média;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 ½ dente de alho amassado;
  • 1 xícara de chá de tofu em cubos;
  • 2 colheres de sopa de salsa picada;
  • Água fervente;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • Linhaça triturada;
  • Pimenta a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Gergelim a gosto.

Modo de preparo

Com a mandioca descascada e picada em pedaços, separe os floretes do brócolis. Depois, refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Acrescente a água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe-os até ficarem macios. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador, e coloque a mistura novamente na panela, tempere com sal e leve fogo.Deixe cozinhar lentamente. E, em uma frigideira você deverá acrescentar o restante do azeite e grelhar o tofu. Sirva a sopa juntamente com gergelim, linhaça, pimenta salpicada e o tofu grelhado

  1. Sopa Dukan (sexta-feira)

Ingredientes

  • 3 cebolas;
  • 3 cenouras;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 caldo de legumes;
  • 2 caldos de carne sem gordura;
  • 1 caldo de galinha em pó 0% de gordura;
  • 1 aipo ou alho poro;
  • 1 pimentão verde;
  • 1 lata de tomates pelado (ou cerca de 3 tomates sem pele);
  • 1/2 repolho grande;
  • 1 litro e meio de água;

Modo de fazer

Descasque e corte todos os legumes em pedaços, coloque-os em uma panela de pressão e deixe cozinhar com 1 litro e meio de água. Depois de cozidos é só servir. Ah, e não bata no liquidificado

  1. Sopa de abóbora (sábado)

A sopinha de abóbora é nutritiva e emagrece. (Foto: Divulgação)

Ingredientes

  • ½ abóbora japonesa descascada e picada
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre picado
  • Água fervente
  • Azeite extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Pegue uma panela funda, aqueça o óleo e deixe o alho e a cebola refogarem até dourar. Depois de refogados, é só acrescentar o gengibre picado. Coloque a água fervente, até que ela possa cobrir todos os ingredientes, e cozinhe até que a abóbora começar a desmanchar. Retire do fogo, espere amornar. Bata no liquidificador. Coloque a mistura na mesma panela e aqueça por 3 minutos. Dê o toque final com o fio de azeite.

  1. Sopa com frango (domingo)

Ingredientes

  • 1 filé de peito de frango picado e temperado a gosto (limão e alho)
  • 200 g de abóbora picada;
  • 4 colheres (sopa) de couve picada;
  • 2 colheres (sopa) de brócolis;
  • ½ cebola picada;
  • ½ cenoura;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 400 ml de água;
  • Sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo

Pegue uma panela e deixe o azeite e a cebola refogarem até dourar. Despeje os demais ingredientes na panela e deixe em fogo brando por 5 minutos. Em seguida, coloque a água e deixe cozinhar.

E aí? Já escolheu a sua sopa detox para emagrecer predileta? Conhece outras receitas? Deixe um comentário.

Comente