Arroz Doce Simples e Cremoso: confira a melhor receita!

Publicado por Isabella Moretti


Você está com vontade de comer doce? Então considere a possibilidade de preparar um arroz doce simples e cremoso em casa. A receita leva ingredientes fáceis de encontrar e baratos. Confira o passo-a-passo!

O arroz branco não marca presença apenas na hora do almoço. Ele também pode ser usado para preparar sobremesas, como é o caso do arroz doce cremoso. Qualquer cozinheiro de primeira viagem pode preparar essa delícia em no máximo 30 minutos!

O arroz doce é uma delícia cremosa bem fácil de preparar em casa. (Foto: Divulgação)

Melhor receita de arroz doce simples e cremoso

A receita leva, basicamente, arroz e leite condensado. Depois, vale à pena acrescentar algumas especiarias para tornar a sobremesa mais gostosa, como é o caso dos cravos-da-índia e da canela em pó.

Veja a seguir a receita de arroz doce simples e cremoso:

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água
2 xícaras de leite integral
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Canela-da-china em pó a gosto
Canela-em-pó a gosto
5 cravos-da-índia

Modo de preparo

Os principais ingredientes são arroz branco, leite condensado e especiarias. (Foto: Divulgação)

1. Numa panela, coloque o arroz e a água. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 30 minutos.

2. Assim que o arroz estiver bem cozido e sem vestígios de água, adicione o leite integral e o leite condensado. Misture bem.

3. Acrescente o creme de leite, pois assim a sobremesa não ficará tão doce.

4. Deixe o arroz doce cozinhar por 15 minutos, em fogo baixo para não queimar. Esse tempo de cozimento é suficiente para deixar a receita super cremosa.

5. Acrescente os cravos-da-índia e a canela em pau. Misture com uma colher, pois assim o arroz doce pegará o sabor das especiarias.

6. Distribua o arroz doce em potinhos e polvilhe canela em pó. Sirva quente ou gelado.

Dicas para tornar o arroz doce mais saboroso

O limão siciliano deixa o arroz doce com um toque especial. (Foto: Divulgação)

Selecionamos algumas dicas para deixar o arroz doce ainda mais gostoso. Confira:

  • Experimente combinar outros ingredientes para deixar a consistência do doce ainda mais cremosa, como é o caso do leite de coco.
  • Coloque o leite quente no arroz cozido. Esse cuidado evita que os grãos fiquem endurecidos.
  • Sirva o arroz doce dentro de uma casca de limão siciliano. Essa combinação ajuda a cortar a intensidade do sabor adocicado e deixa a receita com um toque especial.
  • O arroz doce com leite em pó faz muito sucesso, afinal, dispensa o leite condensado. Dissolva 5 colheres (sopa) desse ingrediente em 1 copo de água, junte com 1 litro de leite e deixe ferver junto com 1 xícara de arroz cozido. Nesse caso, não se esqueça de adicionar 1 xícara de açúcar.
  • Algumas receitas levam 1 gema e açúcar.

Viu só como é fácil preparar arroz doce simples e cremoso? Siga o passo-a-passo da receita e prepare essa sobremesa para toda a família. Bom apetite!




Compartilhe suas ideias! Deixe um comentário...