Rabanada de Natal Sequinha: veja como fazer a receita tradicional

Publicado por Isabella Moretti

Preparar a rabanada natalina é mais simples do que você imagina.


Existem alguns pratos que não podem ficar de fora da ceia, como é o caso da rabanada de natal sequinha. Esse doce leva ingredientes baratos e tem uma preparação bem simples. Confira a receita tradicional e faça na sua casa.

Há uma infinidade de sobremesas tradicionais de natal, como é o caso da rabanada. Esse doce originou-se em Portugal, mas faz o maior sucesso nas ceias brasileiras. É, sem dúvidas, uma boa opção para quem deseja agradar a família na noite de 25 de dezembro sem gastar muito dinheiro.

Surpreenda a sua família com rabanada de natal sequinha.

A rabanada é uma sobremesa típica do natal. (Foto: Divulgação)

As rabanadas são fatias grossas de pão, geralmente mergulhadas no leite e nos ovos batidos. Para ficar crocantes, elas são fritas em óleo. Por fim, o sabor adocicado e único fica por conta do açúcar e da canela, que são polvilhados sobre as rabanadas.

Além da tradicional rabanada de natalina, existem outras versões mais modernas, preparadas com ingredientes diferentes. Há, por exemplo, uma receita que leva vinho do porto e acompanha um delicioso creme inglês.

Receita de rabanada de natal sequinha

Selecionamos a melhor receita de rabanada de natal sequinha. Confira a seguir os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer em casa:

Ingredientes

  • 200g de pão francês amanhecido
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (a mesma medida do leite condensado) de leite integral
  • 1 litro de óleo para fritar
  • 5 colheres (sopa) de canela em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Como fazer rabanada sequinha?

A rabanada de natal fica sequinha e saborosa. (Foto: Divulgação)

Passo 1: em um recipiente, junte o leite condensado e o leite integral. Misture bem os dois ingredientes.

Passo 2: em outra vasilha, coloque os ovos e bata, com o auxílio de um garfo ou um fuê.

Passo 3: providencie um terceiro recipiente. Coloque nele o açúcar e a canela. Misture bem os dois ingredientes.

Passo 4: corte os pães amanhecidos em fatias. Na sequência, mergulhe esses pedaços no leite e depois passe nos ovos.

Passo 5: deixe o óleo bem quente e frite as fatias de pão, já banhadas no leite e nos ovos. É importante fritar bem, até a massa do pão começar a ficar dourada.

Passo 6: finalize a receita passando os pedaços de pão no açúcar e na canela. Polvilhar esses dois ingredientes é essencial para deixar a rabanada com um gostinho especial.

Viu só como é fácil fazer a rabanada de natal sequinha? Agora é só separar os ingredientes e preparar a receita. Boas festas!




Compartilhe suas ideias! Deixe um comentário...