Farofa simples com bacon: aprenda a melhor receita!

Publicado por Isabella Moretti


Aprenda a fazer uma farofa simples com bacon, que pode ser preparada facilmente com os ingredientes da sua geladeira e do armário. Qualquer iniciante na arte da culinária pode se arriscar nessa deliciosa receita.

Saborosa e fácil de fazer, a farofa simples com bacon leva poucos ingredientes. Ela fica com uma coloração amarelada e levemente úmida. Essa umidade se deve a base composta por azeite e tomate.

A farofa simples com bacon é uma ótima opção de acompanhamento. (Foto: Divulgação)

A farofa simples com bacon é uma ótima opção de acompanhamento. (Foto: Divulgação)

Essa farofa simples com bacon que vamos ensinar não é ideal para churrasco. Ela, na verdade, combina com almoços e jantares. Pode ser servida juntamente com arroz branco, uma salada e algum tipo de carne.

Receita de farofa simples com bacon

O Herdei Receitas selecionou a melhor receita de farofa simples com bacon. Confira o passo a passo:

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de tomate cereja
1 cebola pequena
½ xícara de bacon
1 pacotinho de tempero Sazon de frango ou carne
Cheio verde e sal a gosto

Modo de preparo

Preocupe-se em deixar a farofa levemente úmida. (Foto: Divulgação)

Preocupe-se em deixar a farofa levemente úmida. (Foto: Divulgação)

1. Inicie a receita picando o tomate cereja, a cebola e o bacon. Separe esses ingredientes em potinhos.

2. Coloque a panela no fogo e adicione o azeite. Em seguida, acrescente a cebola e o bacon. Deixe fritar um pouco.

3. Junte os tomatinhos picados. Deixe cozinhar por alguns minutos, a fim de deixar a mistura bem líquida.

4. Vá colocando a farinha de milho aos poucos na panela. Mexa com uma colher, para que assim seja possível incorporá-la aos demais ingredientes. Quando atingir o ponto de farofa úmida, está bom.

5. Chegou a hora de temperar. Acrescente o sal, o cheiro verde e o pacotinho de tempero. Mexa bem para que a farofa fique saborosa.

6. Pronto! Agora é só servir.

O bacon deixa essa farofa muito mais saborosa. (Foto: Divulgação)

O bacon deixa essa farofa muito mais saborosa. (Foto: Divulgação)

Dicas para fazer uma boa farofa amarela

  • O tomate cereja pode ser substituído pelo tomate convencional.
  • Não deixe a farofa no fogo sem mexer, pois ela queima com facilidade.
  • Até dá para substituir o azeite por óleo, mas, nesse caso o sabor é alterado e a receita fica menos saudável.

E aí? O que você achou dessa receita de farofa simples e prática? Deixe um comentário com a sua opinião.




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